季節の商品
おせち
数量限定!完全予約販売!!
「いもなます」「えご」など伝承されてきた郷土の味の他、「黒豆」や「伊達巻き」「昆布巻き」などすべてお母ちゃん達の手作りです。一品からご注文いただけるので、忙しい年越にぜひご利用ください。
※12月上旬よりご予約承ります。詳しくはお問い合わせください。

やしょうま
数量限定!期間限定販売!!
米粉を使用したもっちもちの郷土の味。2月15日のお釈迦様の命日(涅槃会)に作ってお供えする餅菓子。
名前の由来は諸説あるが、一説にはなくなる間際に弟子のやしょが米粉の団子をさしあげたところ、お釈迦様が「やしょ、うまかったぞ」をおっしゃったところからとか・・・。
※1月中旬よりご予約承ります。詳しくはお問い合わせください。

他にも・・・
春には「田植え煮物」や根曲がりだけの「たけのこじる」
夏には「塩丸イカの酢の物」や「丸なすと塩クジラの煮物」
秋には飯山市産新米コシヒカリのご飯や旬の根菜を使用した「けんちん汁」
冬にはお母ちゃん達自慢の「野沢菜漬け」など、飯山の季節のお料理をお楽しみください。